Sănătate |
Extractul de piersici încetineşte dezvoltarea şi răspândirea cancerului de sân
Washington State University in colaborare cu Texas A&M au descoperit compuşi continuţi în fructul de piersică care pot inhiba creşterea celulelor cancerului de sân şi capacitatea lor de a se răspândi.
În 2009 s-a realizat un studiu care arăta că extracte din piersici şi prune au suprimat culturile de celule de cancer de sân. În noul studiu, celulele au fost introduse sub pielea unor animale de laborator, după care acestea au fost hrănite cu diferite doze de polifenoli de piersici, compuşi care ajută planta la prevenirea efectelor dăunătoare ale radiaţiilor ultraviolete ale Soarelui. Ei actionează ca niste antioxidanţi şi protejează AND-ul de stricăciunile produse de cancer.
Se pare că aceşti compuşi dau o cascadă de semnale ce determină celula canceroasă să se sinucidă. După 12 zile de tratament, tumorile au crescut mai puţin şi au avut mai puţine vase de sânge care să le ajute să se răspândească. De asemenea, nivelul de enzime implicate în răspândirea şi dezvoltarea cancerului era mai mic.
Descoperirea lor s-ar putea concretiza într-o nouă terapie pentru reducerea riscului de metastaze, principala cauză de mortalitate în cancerul de sân şi în multe alte tipuri de cancer.
Compusul în discuţie ar putea fi administrat ca un extras, sau prin consumarea a două sau trei piersici pe zi.
Studiul subliniază valoarea unei nutriţii bune în prevenirea cancerului. Consumul a suficiente fructe şi vegetale poate să furnizeze acei compuşi care au efectul de prevenire.
GH. MĂNOIU | 8 APRILIE 2014