Nutriție |
Ţelina, anghinarea, oregano, distrug celulele canceroase pancreatice
Ţelina, anghinarea, şi unele ierburi, in special oregano mexican, conţin apigenină şi luteolină, flavonoide ce distrug celulele canceroase pancreatice umane pe culturi de laborator, prin inhibarea unei enzime importante.
Cercetatori de la Universitatea din Ilinois au făcut două studii pe linii de celule umane agresive, de cancer pancreatic. Apigenina singura produce moartea celulelor, dar rezultate mai bune s-au obţinut când celulele au fost tratate cu apigenina pentru 24 de ore, apoi s-a aplicat chimioterapie timp de 36 de ore.
Administrarea în aceeaşi zi a suplimentelor antioxidante şi a chimioterapiei, poate să anuleze efectul acestora din urmă. Flavonoidele acţionează ca antioxidanţi, iar medicamentele chimioterapice distrug celulele canceroase prin activitatea pro-oxidantă, ceea ce face ca cele două acţiuni să se anuleze reciproc.
Oamenii de ştiinţă au descoperit că apigenina inhibă o enzimă numită GSK-3β/NF-κB, o formă de glicogen, ceea ce duce la o scădere a producţiei de gene anti-apoptotice în celulele cancerului de pancreas.
Apoptoza înseamnă că celulele canceroase se autodistrug, deoarece ADN-ul a fost deteriorat. În linia de celule tratate cu flavonoizi, 43,8% dintre celule au intrat în apoptoză, comparativ cu 8,4% într-o linie netratată, şi aceasta fără a adăuga medicamente chimioterapice.
Tratamentul cu flavonoide modifică de asemenea, expresia genelor asociate cu inflamaţia şi creşte interleukina 17S în celulele pancreatice.
Pacienţii cu cancer pancreatic este puţin probabil să poată asimila suficiente alimente bogate în flavonoizi, astfel încât să ridice nivelul acestora din plasma sanguină la un nivel eficient. Dar oamenii de ştiinţă ar putea proiecta medicamente care să atingă aceste concentraţii.
Totusi, dacă mănânci in mod curent, toată viaţa, fructe şi legume, expunerea la aceste flavonoide bioactive, ar ajuta cu siguranţă la reducerea riscului de cancer.
GH. MANOIU | 17 AUGUST 2013